2016年百俪城堡红酒好还是玫瑰城堡红酒好?
2016年百俪城堡红酒比玫瑰城堡红酒的好。百俪城堡位于波尔多产区多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)之间,酿造的这款酒是一款经典的波尔多混酿,采用赤霞珠、品丽珠和梅洛酿制。 该酒呈深邃的石榴红色,同时还带有些许紫色调,散发着成熟的黑色水果和红色水果香气,还有可可和烟熏的气息夹杂其中,令人十分愉悦。 其口感圆润,风味浓郁,余味持久且带有一丝可可与甘草的味道。
请各位看一个这个红酒,希望能具体说一下他的价格及其他相关情况!拜托了,谢谢?
Rioja是西班牙的一个葡萄酒产区,在Rioja产区有很多的酒庄,不同酒庄的酒价相差还是挺大的,基本上是从十几欧元到上百欧元不等。 pleno红酒也有系列,2012的价格不是太贵,具体要看详细信息
多少年的红酒好喝?
对于品质高的葡萄酒,达到适饮期的红酒是最好喝的,而每一支酒每个年份的都是不尽相同的,过早饮用青涩,过晚饮用,又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。 而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。 红酒再喝之前是需要醒酒的,味道更醇厚。
普通的百来块的红酒好吗?
当地大超市就可以了,一百左右的酒,贵也贵不了多少,网上买毕竟要承担一定的风险,大超市不敢卖假的,而且能见实物,踏实些。 找个懂点酒的人一起买,红酒最好还是别买太便宜的,尤其进口的,太便宜的就算是真酒,品质也太差了。对了,红酒要买货架里面的,外面的光照太久,影响品质。当然,最好的还是恒温箱里的,不过那里面的估计都不便宜就是了,呵呵。
红酒最长时间可以放置多少年呢?
2-10年之间 这种品质的红酒,不具有陈年的能力,所以,要在保质期内饮用完毕,这样才不会影响口感;其次,只有顶级的红酒才具有陈年的能力,一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年! 红酒的“保质期”,也是“适饮期” 喜欢喝红酒的朋友,尤其是喜欢喝进口红酒的朋友,相信都看到,国外的红酒在标签上,是没有标注保质期的。其实,根据国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》中的有关规定: 无论是红酒、白酒、黄酒,只要是酒精度大于10度的饮料酒,均可以豁免标注保质期。 这个规定无论是国内,国外都是通用!这就是为什么国外的红酒没有标注保质期的原因,而我们国内还在红酒上标注保质期,主要是依随我们的消费习惯,迎合大众的心理所标注的。其次,国内红酒标注的保质期,也是红酒的适饮期!
历史科普:为什么红酒要用木塞?
一般红酒塞采用的是橡木塞,而橡木是一种软木,它的特点是遇水而胀,做成的塞子具有更好的密封性,当红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞,瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒!